La doctora Gabriela Fraiz es la primera investigadora en obtener el grado de doctorado en régimen de cotutela entre la Universidad de Navarra y la Universidad Federal de Viçosa, dos de las instituciones que participan activamente en la Red Iberoamericana de Nutriómica y Nutrición de Precisión (RINN22). La Dra. Fraiz defendió su tesis doctoral el 19 de diciembre de 2025, obteniendo la calificación de sobresaliente cum laude.
Recientemente, la Dra. Fraiz ha sido distinguida con un importante premio internacional. La International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) le ha concedido el Glenn Gibson Early Career Researcher Award 2026, un reconocimiento otorgado a investigadores jóvenes con contribuciones destacadas en el ámbito de los probióticos, prebióticos y áreas afines.
La ISAPP es la única organización científica internacional dedicada específicamente a promover la investigación en probióticos, prebióticos, simbióticos, postbióticos y alimentos fermentados, y es responsable de la elaboración de los documentos de consenso internacionales que definen los conceptos de prebiótico, probiótico y postbiótico.
Como parte de este reconocimiento, la Dra. Fraiz recibirá un premio en efectivo y presentará personalmente sus resultados de investigación durante la reunión anual de la ISAPP, que se celebrará en octubre de 2026 en Tokio, Japón.
Más información:
https://isappscience.org/the-2026-glenn-gibson-early-career-researcher-award-recipient-is-fermented-foods-researcher-dr-gabriela-fraiz-phd/
